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    El menú de los famosos en la entrega de los premios Martín Fierro 2017

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    El menú de los Martín Fierro

    Comenzó la entrega de los premios Martín Fierro 2017 a lo mejor de la televisión argentina. La gran fiesta tiene lugar en el Salón Pacífico del Hotel Hilton y cuenta con transmisión de El Trece.

    Martin Fierro

    Para el evento, Pablo Barbero, chef ejecutivo del hotel preparó un menú especial de cinco pasos. "El concepto fue crear junto a mi equipo un menú federal, creativo y actual con los mejores productos de temporada. Una experiencia con identidad y sabores genuinos de una tierra que, como en toda América latina, fusiona armónicamente sus raíces autóctonas con las recetas familiares que llegaron desde el otro lado del océano", explicó.

    EXCLUSIVO: ¡Se vienen los MARTÍN FIERRO 2017! Mirá acá el paso a paso del menú que comerán los famosos en la gran fiesta. #MF2017 pic.twitter.com/bGrDlGYkzr

    — Cucinare (@cucinareok) June 15, 2017

    EL MENÚ

    Snack

    Queso Lincoln, chorizo seco, pan de tomate

    Entrada

    Pato de granja, hinojo-zanahoria, quinoto

    Plato Principal

    Tapa de asado con hueso, almidones del norte, trufa de morcilla

    Postre

    Cacao y té, sorbeto de bayas de saúco, tiza de rosa mosqueta

    Petit Fours

    Chocolate, dulce de leche, coñac

    Además, hay opciones para aquellos invitados vegetarianos, veganos o celíacos.

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